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Ob Legebatterie, Boden- oder Freilandhaltung, ob Bio oder nicht: Sobald die Küken in der “Legehennenzucht” aus dem Ei geschlüpft sind, werden sie wie Waren nach Geschlecht sortiert. Die männlichen Küken werden in der Regel unmittelbar nach dem Schlüpfen vergast oder zerquetscht, denn der Bauer hat keinen weiteren Bedarf für sie – schließlich werden “Masthähne” auf andere Merkmale als Legehennen gezüchtet. Die weiblichen Küken werden großgezogen, im Schnitt zwei Jahre lang ausgebeutet und dann, wenn ihre “Legeleistung” nachlässt, geschlachtet. Ihre natürliche Lebenserwartung hätte bis zu 20 Jahre betragen. Siehe weiterführend: Eierinfo von anti-spe
Rohe Eier bergen erhebliche Gesundheitsrisiken für Hunde. Schale, Eigelb und Eiweiß können große Mengen an Salmonellen beinhalten. Eiweiß enthält roh Trypsin-Inhibitoren bzw. eiweißverdauungshemmende Stoffe, welche schwere Verdauungsstörungen verursachen können. Außerdem ist in Eiklar Avidin enthalten, ein Protein, welches Vitamin H (Biotin) bindet und somit seine Resorption verhindert. Stumpfes Fell und Biotin-Mangel sind die Folgen. Der Verzehr der Schale kann zu Verstopfung führen.
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Literaturquellen: Literatur