Die Hälfte des Trockengewichtes eines Körpers besteht aus Eiweiß.

Im Körper des Hundes findet ein dynamischer Umbauprozess des Ab- und Wiederaufbau von Eiweißen statt. Dieser Prozess hängt ab von inneren und äußeren Reizen (z. B. Mangelzuständen), Stress oder hormonelle Umstellungen. Eine optimale Eiweißversorgung ist daher sehr wichtig.

Eiweiße sind hoch komplexe Substanzen, welche hauptsächlich aus Aminosäuren bestehen. Es gibt 22 Alpha-Aminosäuren, von denen 2 als essenziell gelten. Näheres hierzu unter Proteine.

Eiweißmoleküle beinhalten Stickstoff. Dieser macht 15 bis 19 % des Gewichtes dieser Moleküle aus.

In Abhängigkeit ihrer Zusammensetzung und Lösbarkeit werden Eiweiße in 2 Gruppen eingeteilt:

• Proteine (inklusive Aminosäuren)
• Proteide

Die Meinung der Fachliteratur geht insbesondere bei der Versorgung mit Eiweißen stark auseinander, ist teilweise sogar kontrovers. Eingeteilt wird in 3 Kategorien:

• Minimalversorgung
• Maximalversorgung
• Optimalversorgung

Die optimale Versorgung eines jeden Individuums kann nicht einfach aus pauschalen Vorgaben berechnet werden. Sie ist abhängig von vielen Faktoren rund um den jeweiligen Hund.

1. Wikipedia
2. Siehe Literaturverzeichnis

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