Leinsamen enthalten ca. 20 % Ballaststoffe und 35 % Fett. Bei dem Verzehr von Leinsamen (Ölsaaten) werden ätherische Öle freigesetzt.

• zur Verdauungsförderung aufgrund der verdauungsstimulierenden Wirkung der Ballaststoffe auf die Darmtätigkeit
• für glänzendes Fell aufgrund des hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren

Täglich je 10 kg Körpergewicht einen Teelöffel.

Leinsamen enthalten ein blausäurehaltiges Glykosid. Sie können nicht einfach über das Essen gestreut, sondern müssen vorher eingeweicht und mindestens fünf Minuten gekocht werden. Nach dem Abkühlen bildet sich ein durchsichtiger Gelee um die Leinsamen, dann sind sie perfekt.

Literaturquellen: Literatur

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